Ho trovato delle ortiche. Raccolte lavate sbollentate 2 minuti frullate.
Aveva un barattolo di piselli e carciofi.
Tema verde.
Tagliati carciofi cotti una parte frullata con piselli e ortiche.
Crema aggiunta al riso.
Unica proteina del salame molto stagionato.
Tagliato a cubetti.
Una parte nel riso una parte aggiunta come guarnizione con i carciofi successivamente fritti.
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Luogo: Emilia-Romagna - Bologna
Aggiunto a 13 giorni fa e scade il 3 June
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