propone sia menu tradizionali sia proposte street food, con ricette ispirate alla cucina italiana e l'utilizzo di prodotti del territorio. Gli allestimenti più classici prevedono antipasti con finger food, primi e secondi piatti di carne e pesce e dolci tipici. Per eventi in stile street food, propone un'ampia scelta di panini gourmet realizzati con ricette e ingredienti della tradizione: arista, sbriciolona di Prato, Tonno del Chianti, finocchiona, paté di fegatini e tanto altro.
