Cedo il libro della collana
I jolly della buona cucina:
Gli arrosti
a cura di Giorgio Mistretta
Edito da Fratelli Fabbri Editori
formato cm. 24 x 17
pag. 100
Indice:
- Piccola enciclopedia degli arrosti
- Dizionarietto gastronomico
- Abbachio, agnello, capretto
- Manzo, vitello, maiale
- Pollame, coniglio
- I vini consigliati
- Come si serve il vino a tavola
- La ricetta del Maitre
- Il Giro del Mondo in 80 piatti
- Indice ragionato (tempo di esecuzione ricette)
- Indice alfabetico delle ricette
Libro in buono stato di conservazione
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Luogo: Lombardia - Chiari
Aggiunto a 14 giorni fa e scade il 12 June
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