LARTUSI. LA SCIENZA IN CUCINA E LARTE DI MANGIAR BENE. MANUALE PRATICO PER LE
15 EUR
Vendo Volume Usato "L'ARTUSI. LA SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIAR BENE. MANUALE PRATICO PER LE FAMIGLIE CON 790 RICETTE E IN APPENDICE LA CUCINA PER GLI STOMACHI DEBOLI" di Pellegrino Artusi.
Con le sue 790 ricette, raccolte dall'Autore con paziente precisione nel corso dei lunghi anni e dei suoi innumerevoli viaggi, l' ARTUSI è il libro più famoso e letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi dell'ultimo secolo hanno tratto ispirazioni e suggerimenti. E' un'opera singolare che esalta il piacere del mangir bene, più che ubn ricettario è un libto del gusto, ricco di dissertazioni, di spunti linguistici in una prosa limpida che ricorda la cordialità del discorso conviviale.
Edizioni Agnelli Firenze.
Anno 2004.
Pagine 477.
In 8°
Rilegato in formato pocket tipo manuale.
Copertina flessibile.
In buone condizioni d'uso.
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Prezzo €. 15,00 Chiudi
Tel: 3474528571
Luogo: Emilia-Romagna - Rimini
Aggiunto a 26 giorni fa e scade il 20 May
ID annuncio: 570750
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