Non tutti sanno che il gelato ha un antenato creato in Cina intorno al 2000 a. C, un composto di latte, riso e spezie solidificato nella neve, mentre in Persia si parlava già di sharbath (una sorta di sorbetto) gia a partire dal 500 a.C. Nel tardo Medioevo venne introdotto anche in Italia, dove a metà del 500 Bernardo Buontalenti produsse la crema fiorentina il primo esempio di gelato al mondo.
La storia del gelato con il passare dei secoli si è evoluta e gli italiani hanno sempre rappresentato l’eccellanza nella produzione e nell’innovazione, con la scuola Napoletana a farla da padrone e quella Veneta che lo ha fatto apprezzare in tutto il mondo.
Da allora il piacere di gustarne un fresco non è mai tramontato e il suo consumo è mano a mano cresciuto negli anni così come è cresciuta la fantasia dei mastri gelatieri di creare gusti sempre nuovi e gustosi ed adatti a tutte le stagioni.
Proprio di questo verte la nostra proposta, la bottega artigiana di un mastro gelatiere completa di laboratorio per la produzione di gelati e semifreddi.
Siamo a Trento. In una delle principali arterie che portano al centro della città vi proponiamo un’avviata e consolidata attività di vendita e produzione. Qui fare il gelato non vuol dire solo seguire sapientemente antiche ricette, ma utilizzare i migliori prodotti stagionali e riproporli in un fresco tripudio per il piacere della clientela.
L’azienda viene ceduta con tutti in macchinari e l’atrezzatura attualmente presente nel grande e fornito laboratorio artigianale, completo di magazzino e gli arredi, frigoriferi, vetrine e quanto necessario per la vendita al dettaglio dei gelati, torte e semifreddi.
Ottimo il giro di clientela sia al dettaglio che all’ingrosso, così come le recensioni sui principali social network. Piena disponibilità dell’attuale gestore all’affiancamento a alla formazione per l’inserimento nell’azienda.
Se la gelateria è la tua passione questa è l’occasione giusta per investire in un settore affascinate, creativo e con buoni margini di guadagno.
Tel: 04611636639
Luogo: Trentino-Alto Adige - Trento
Aggiunto a 15 giorni fa e scade il 2 June
ID annuncio: 11738
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